Huile d'olive? Canola? Comment choisir l'huile la meilleure et la plus saine pour vous

Huile d'olive? Canola? Comment choisir l'huile la meilleure et la plus saine pour vous

Peut-être que vous ne devriez pas du tout ajouter d'huile? Les huiles tropicales sont-elles vraiment meilleures que les huiles végétales ?

Les derniers conseils diététiques de Jillian Michaels : jeûnez pendant 12 heures et ne mangez qu'une seule collation par jour

Les derniers conseils diététiques de Jillian Michaels : jeûnez pendant 12 heures et ne mangez qu'une seule collation par jour

Michaels est très précis à propos de la collation : elle doit être composée de « 40 % de glucides, 30 % de matières grasses et 30 % de protéines' et doit représenter 20 % de votre apport calorique quotidien.

La nourriture n'a pas le même goût ces derniers temps ? Voici pourquoi

La nourriture n'a pas le même goût ces derniers temps ? Voici pourquoi

Peut-être encore plus important qu'une perte de papilles gustatives sensibles avec l'âge est une perte d'odorat. C'est parce que le goût et l'odorat sont intimement liés.

Manger trop de réglisse noire peut être dangereux. Faut-il s'inquiéter ?

Manger trop de réglisse noire peut être dangereux. Faut-il s'inquiéter ?

Le bonbon peut contenir un composé chimique appelé glycyrrhizine, qui est dérivé de la racine d'un arbuste à croissance lente que l'on trouve principalement en Grèce, en Turquie et en Asie. Le risque posé par la glycyrrhizine est réel et a suscité l'inquiétude de la FDA.

Les baies - fraîches ou congelées - peuvent être très bonnes pour votre cerveau

Les baies - fraîches ou congelées - peuvent être très bonnes pour votre cerveau

La recherche se développe dans le domaine de la nutrition et de la santé du cerveau et il se peut que le même produit qui profite à la santé globale de votre corps soit également incroyablement bon pour votre cerveau.

Brocoli - le légume vert a un punch puissant et sain

Brocoli - le légume vert a un punch puissant et sain

Les trois principales variétés de brocoli sont le calabrais, le plus connu ; la germination (également appelée brocoli rabe, brocoli chinois et rapini); et romanesque.

Les antioxydants sont de puissants combattants de la maladie. Quels aliments devriez-vous manger et éviter ?

Les antioxydants sont de puissants combattants de la maladie. Quels aliments devriez-vous manger et éviter ?

Les antioxydants offrent des électrons de rechange pour satisfaire et neutraliser les radicaux libres, protégeant ainsi les cellules des dommages.

Un additif alimentaire courant peut-il augmenter le risque d'obésité et de diabète ?

Un additif alimentaire courant peut-il augmenter le risque d'obésité et de diabète ?

Les chercheurs se sont penchés sur le propionate, un acide gras à chaîne courte fréquemment utilisé comme inhibiteur de moisissure et agent anti-brunissement dans les aliments fabriqués pour avoir une durée de conservation assez longue.

L'Impossible Burger, Beyond Burger est-il plus sain que le vrai bœuf ?

L'Impossible Burger, Beyond Burger est-il plus sain que le vrai bœuf ?

Bien que ces hamburgers sans viande se soient avérés meilleurs pour l'environnement, certains se demandent s'ils sont meilleurs sur le plan nutritionnel que le bœuf.

Les bienfaits du céleri-rave pour la santé pourraient vous surprendre

Les bienfaits du céleri-rave pour la santé pourraient vous surprendre

La recherche montre que l'apport alimentaire de vitamine K, provenant d'aliments comme le céleri-rave, peut réduire le risque de fractures osseuses. Également riche en vitamine C, le céleri-rave fournit une dose diététique de cette vitamine bonne pour le cœur.

Cheerios, Honey Nut Cheerios présentera des « Os » en forme de cœur

Cheerios, Honey Nut Cheerios présentera des « Os » en forme de cœur

Les nouvelles boîtes en édition limitée commencent déjà à apparaître dans les rayons des magasins et seront disponibles dans tout le pays en janvier, une période où l'alimentation saine revient au premier plan avec les résolutions du Nouvel An.

Les adultes doivent-ils boire du lait de vache ? Probablement pas, disent les experts

Les adultes doivent-ils boire du lait de vache ? Probablement pas, disent les experts

Le lait n'est pas nécessaire dans l'alimentation d'un adulte, explique Vasanti Malik, professeur adjoint de nutrition à la Harvard's School of Public Health, 'mais il peut être bon pour vous'.

Dissiper la confusion au sujet d'une alimentation saine

Dissiper la confusion au sujet d'une alimentation saine

Une alimentation saine, lorsqu'elle est bien faite, devrait élargir votre monde alimentaire, pas le réduire.

Alimentation saine - pourquoi votre histoire d'amour avec le pain, les glucides ne doit pas s'arrêter

Alimentation saine - pourquoi votre histoire d'amour avec le pain, les glucides ne doit pas s'arrêter

Bien que la consommation de glucides ne soit pas préjudiciable à votre alimentation, il existe une différence entre les types de glucides que vous consommez.

Bien manger : les bienfaits des cerises pourraient vous surprendre

Bien manger : les bienfaits des cerises pourraient vous surprendre

Les cerises acidulées sont également charnues avec des anthocyanes, le composé naturel qui leur donne leur riche teinte rubis et une pléthore de bienfaits pour la santé.

Toutes les calories ne sont pas égales - ce que vous devez savoir

Toutes les calories ne sont pas égales - ce que vous devez savoir

« Certaines calories travaillent beaucoup plus pour nous que d'autres. Si nous nous concentrons uniquement sur les calories, nous manquons de vue d'ensemble », déclare un expert.

Le lin possède de nombreux bienfaits pour la santé

Le lin possède de nombreux bienfaits pour la santé

Plusieurs études ont établi un lien entre la consommation de lin et l'abaissement de la tension artérielle, un autre avantage susceptible de réduire le risque de maladie cardiovasculaire.

Manger des restes de riz peut vous rendre très malade s'il n'est pas correctement conservé : quelques conseils importants

Manger des restes de riz peut vous rendre très malade s'il n'est pas correctement conservé : quelques conseils importants

Certains types d'aliments secs, notamment le riz et les pâtes, contiennent une bactérie qui produit une toxine lorsqu'elle est chauffée et laissée de côté trop longtemps.

Blaze Pizza déploie une croûte adaptée aux céto et des tartes « mode de vie » pour les personnes à la diète

Blaze Pizza déploie une croûte adaptée aux céto et des tartes « mode de vie » pour les personnes à la diète

Leur croûte céto contient 6 grammes de glucides nets, remplaçant la farine par des ingrédients riches en graisses et faibles en glucides comme les graines de lin, le fromage et les œufs.

La dépendance alimentaire est-elle réelle ? La réponse n'est pas si simple

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Peut-on vraiment devenir accro à la nourriture de la même manière qu'on pourrait devenir accro au tabac, à l'alcool ou à la cocaïne ?